Bonjour , avec des restes de légumes ( oignons/lardons, blettes/lardons et carottes) j’ai fais une quiche multicolore. Et comme le four était allumé , j’ai fais des frites de patates douces avec un peu d’huile mélangé avec du paprika doux afin qu’elles ne soient pas sèches. Elles sont moelleuses et c’est volontaire car mon astuce est de les faire réchauffer à la poêle ( car il y en a pour 3 fois) afin de les assécher et de les rendre croustillante( et bien sur , je ne rajoute pas de matières grasses)
Papote