APPRENDRECuisine

Les aventures culinaires de Papote (suite)

– Je cuisine les restes et je fais des économies de CELINE MENNETRIER ( 641.5MEN J ) ; blogueuse culinaire Grenobloise ( artichaut et cerise noire son blog)
Plein de recettes à (re)découvrir …que nos arrières-grands-mères ou grands-mères faisaient car rien ne se jetait, tout ce recyclait …comme aujourd’hui : halte au gaspi !!! Nous n’avons rien inventé … nous revenons à la base !!!
Les recettes sont diverses et variées , des légumes au desserts en passant par la viande , le poisson, les céréales etc…
-Je cuisine un jour en bleu de JOSEF SCHOVANEC ET CLAUDE CARAT.(641.5 SCH J)
Bien vu aux Editions TERRE VIVANTE ( à MENS) d’avoir édité ce livre de recettes de gourmets d’autistes et de leurs témoignages.A découvrir!!!! Les recettes sont aussi bien pour 1, 2 4 ,6 et 8 personnes . Elles sont simples, illustrées, gourmandes , avec du beurre . Il y a de tout . Et elles sont abordables et accessibles . Aucune excuse pour ne pas cuisiner , livre qui peut aider les cuistots débutants!!!!
– Grégoire et le vieux libraire de MARC ROGER ( R ROGE)
J’ai choisi le livre pour la couverture et l’histoire!!! Cette dernière : un jeune sorti d’école sans diplôme et n’aimant pas lire , se retrouve à travailler en EHPAD et à faire la lecture à un libraire atteint de la maladie de Parkinson. On découvre le ressenti du jeune Grégoire et celui du libraire Mr PICQUIER. Jusque là tout va bien ( pour moi) car pour aider Grégoire à s’émanciper , Mr PICQUIER va  l’obliger à faire quelque chose , que je n’ai pas trop saisi , et je n’ai pas “accrochée” sur la fin , malgré un début d’histoire très instructif. A lire si on le souhaite car il y a  des références de livres assez classiques ( ne cherchez pas les romans policiers ou autres!!!) 
 
Bonne lecture pour ceux que cela intéresse!!!
Papote
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